早春拱棚栽培技术

早春拱棚茄子早春栽培技术
    近年来，春拱棚茄子早春栽培发展很快。茄子早春栽培，投入低，周期短，产量高，易管理。平均亩收入7000元，成为蔬菜产地，迅速崛起的一种栽培模式，现将高产、高效栽培技术总结如下：
    一、春拱棚建造（竹木结构）：
    竹木大棚，立柱常用杂木，拱架、纵拉杆用毛竹片或细竹竿。东西向棚宽一般8-12米，脊高一般1.8-2.2米，两侧肩高1.3米，南北向长50-100米不等，从横断面看有4-6排立柱，柱间距2米左右，纵断面，每排立柱间隔3米。再用拉杆在立柱顶端向下20厘米处相互连接起来，用竹片作拱杆，间隔1米，两端插入地下，中间在立柱和拉杆的吊柱上绑牢，扣上棚膜后，膜上用8号铁丝或压膜线压紧薄膜，两端固定在锚上。
    二、茄子对环境的要求：
    1、温度：茄子对温度的要求最严格，是典型的喜温性蔬菜，开花结果最适宜的温度晴天昼温25-30摄氏度，夜温16-20摄氏度，15摄氏度以下生长缓慢，10摄氏度以下停止生长，5摄氏度以下易产生生理冻害，花芽分化受阻，产生畸形花果。棚内温度低于20摄氏度高于35摄氏度时易引起落花。
2、湿度：最适宜的湿度是空气湿度80%左右，土壤湿度15%-20%，湿度过高，易导致各种病害的发生，如灰霉病，叶霉病等，湿度过低，植株生长缓慢，落花落果，果实僵硬，商品性降低。
3、光照：茄子为中等喜光作物，但对光照时数不敏感，一般每天8小时可满足其生理要求。光照不足发育迟缓，易落花，开花节位高，短柱花，畸形果多，茄子着色不好等。
三、选择适宜品种：
原则：1、选择抗寒、耐热、抗病、高产的品种。
      2、符合市场消费习惯的品种。
[1]黑丽人长茄：早中熟杂交一代茄子品种，生长强健，分枝力强，座果率高，果实生长速度快。果实长直棒状，果长25-30cm,横径７cm左右，平均单果重400左右，果色紫黑油亮，无青头顶、无阴阳面，畸形果少，耐运输，商品性好，货架期长。耐低温弱光，低温苗下座果能力明显强于同类产品，耐黄萎病，产量高，标准冬暖棚周年栽培。最高亩产可达20000公斤。
[2]新济杂长茄一号精品：为中熟杂交一代品种，生长势强，9-10片真叶显蕾，每隔1-2片叶一花序，果实长棒形，果长30厘米左右，横径6-7厘米，平均单果重400克左右，果色紫黑油亮，无青头顶，果实紧密度好，极耐运输。萼片紫色，品质极佳，耐弱光、低温，抗病高产，冬暖棚越冬周年栽培，亩产量最高可达19000公斤。
[3]美尔长茄：为中熟杂交一代品种，生长强健，隔1-2片叶一花序，果实长直棒状，果长30cm，果径6-7cm，平均单果重400g,萼片紫色，果色黑亮，无阴阳面，无青头顶，畸形果极少，果特硬，极耐运输，商品性好，茎杆直立，主侧枝座果能力强，易于管理，极耐弱光，低温，抗病、高产，标准冬暖大棚，周年越冬栽培，亩产量最高可达40000斤。
四、确定播期、培育适龄壮苗：
茄子的播种育苗时间，应根据定植期确定，早春大拱棚栽培定植期一般在阳历2月底，茄子苗龄90天左右，播种期以定植期向前推90天，即前一年阳历10-11月份播种，如果用冬暖大棚育苗，可11月份播种。如果用阳畦育苗条件，播种期一般在阳历10月中旬-10月。
早春式大拱棚栽培成功的关键是育出适龄茄子壮苗。
茄子壮苗的标准：具有8-9片浓绿肥厚的叶片，茎粗壮，节间短根系发达完整，显蕾而不开花，并经充分锻炼的幼苗。
（一）培育壮苗：
1、种子处理、催芽。
（1）温烫浸种：
将种子装入沙布袋子内，用50-55摄氏度温水浸种，保持15分钟，并不断搅拌，在25-30摄氏度浸种8小时-12小时，将种子表面粘液搓掉。沥干水份，以备催芽。、
（2）催芽：
采用变温处理较恒温处理种子出芽速度快。
白天保持温度30摄氏度左右18小时，夜间降至20度6小时，一般6-8天即可出芽达80%。
2、培育壮苗：
    (1)、整畦、施肥：
    育苗畦最好是三年没种过茄果类蔬菜的干净床土，床土深翻用醛1kg兑水30kg喷洒，整平后盖地膜，密封5天后，撤膜翻地，将畦整成宽1.2米，长15米的标准畦，将畦中的育苗土筛细，并摊平到畦上，厚约12cm，苗畦内施足底肥，多施有机肥。
    (2)、播种：
    将催出芽的种子，30克拌上细干土，并拌上防止地下害虫的农药，均匀撒在畦面上覆盖约0.5厘米厚的细干土。
（3）、分苗：当幼苗长到3-4片真叶时，分到阳畦中，行株距12cm,可用营养钵或方块分苗，苗子出全，谨防猝倒病的发生，可用细干土或杀菌剂预防。
分苗完成后，用宽3m的薄膜搭拱棚，晚上加盖草帘，畦北边搭建风障，育成具有8-9片真叶，节间短，茎粗壮，株高25cm左右，根系发达，显蕾而未开花的壮苗，即可定植。
五、适期定植
  早春拱棚栽培，生育期、采收期长，因此较露地需肥量大，定植前应施足有机底肥。亩施优质有机底肥7000-8000公斤。磷酸钙100公斤，磷酸二铵50公斤。深翻土壤30cm,结合深翻施入底肥，将土肥混匀，定植前15天把棚膜盖严，烤畦提温，当棚内10厘米土温稳定在12摄氏度以上时方可定植。
  定植应选择晴天定植，定植密度，株距40-45cm，小行距50cm，大行距65cm.
  定植后大拱棚内搭建小拱棚，小拱棚外盖草帘，小拱棚内覆地膜，以利早春保温。3月中下旬后，大棚内气温达35摄氏度时撤掉小拱棚及覆盖小拱棚草帘。
六、田间管理：
   晴天棚内温度保持在25-30度，夜间温度保持在15-20摄氏度。在这样的温度条件下，植株生长健壮，早期产量较高；定植后浇足定植水，为防止植株徒长，影响门茄的商品性。待第一批果实开始膨大后，开始浇第二水，在整个生长期间棚内湿度应保持在相对温度80%左右，湿度高易发生灰霉病，开花结果期，还会影响座果率；生长前期植株营养体少，产量低，水肥消耗较少，可每隔10-15天左右，冲施追肥。生长中期，产量高，价格高每隔7-10天随水冲施肥料。3-5月份黄金采收季节，以磷酸二铵、尿素、硫酸钾肥料为主循环冲施。生长后期，气温高，价格低，可每隔4-5天冲施，尿素、硫酸钾。
七、适时使用激素，保果，控制植株徒长
    1、保花保果：当温度低于10度，高于35度时，或空气土壤过干过湿，植株徒长，或留果过大而影响花芽分化，形不成激素而产生落花，除栽培上加强管理，改善植株状况外，要正确使用2.4-D激素，选择第二天将要开放的花蕾，在花梗部涂30-50ppm的番茄灵或20-30ppm的2.4-D，花一般都能座住，在2.4-D溶液加入白粉土做标记，可防止重涂，加入0.1%速克灵，预防灰霉病发生。
    2、矮壮素壮苗壮株：在苗期或生长期，如出现徒长现象，要用1000倍的矮壮素（40%-50%）在5-7片真叶或生长中期喷洒，可使茎杆粗壮、叶片浓绿、叶片增厚、促进花芽分化。
    八、植株调整：
     大棚内空间小，前期光照弱，若不整枝，放任生长，植株枝叶密集，影响通风透光，果实越来越小，颜色不黑紫油亮，商品性降低。实践证明，大棚茄株整枝既能发挥高产潜力，又提高果实商品性，具体作法：门茄下选择一强壮侧枝，与主杆并进生长，其余侧枝应及时抹除，行双杆整枝，保留一序一果。用尼龙绳吊架，使枝叶果实在棚间分布合理，保证果实长足、座果均匀，不间断的生长和采收。
门茄对茄采收完毕，四母斗茄子长足10cm左右时，门茄下面的叶子可全部摘除，带出棚外深埋，每采摘一次，采摘果下面的叶子可一次摘除，减少老叶与植株上部幼果的营养争夺，即增加透光，提高果实黑亮度，又不影响产量，减轻了叶面病害的发生。
九、病虫害的防治
    1、茄子黄萎病：黄萎病为土传病害，病菌可在土壤中存活6-8年，以种子、土壤传播，大棚一般四、五、六月份发病，植株下部位叶片、叶脉及叶缘发黄、逐渐黄褐色，后期叶片全部枯黄，病害由下往上、从左边向全株发展，最后死亡。病株的根茎、维管束变褐，从幼根及根部伤口侵入致病。
    防止最有效的办法：嫁接
（一）主要砧木：
（1）刺茄：对黄萎病等土传病害抗性中等，有轻微黄萎病的大棚有效，对连续栽培茄果类蔬菜五年以上的大棚效果差，但种子易发芽，幼苗生长速度同正常茄子。
（2）新济杂长茄系列品种专用优良砧木，抗病性极强，同时抗黄萎病、枯萎病、青枯病、线虫病，达到高抗或免疫的程度，对连续栽培茄果类蔬菜五年以上的大棚抗病效果同样显著。
    2、播种期确定：
    茄子稼接要先播砧木，后播接穗（栽培品种）。采用刺茄作砧木需比接穗提前7-10天播种，采用新济杂长茄系列茄子品种专用优良砧木催芽后播种的需提前25-30天。
3、嫁接方法：
    劈接法：当砧木苗长到5-6片真叶时嫁接，先将砧木留两片真叶，用刀片横切砧木茎，去掉上部，再于茎中间劈开，向下纵切1.0-1.5cm左右。然后将接穗苗拨下，保留2-3片真叶，用刀片去掉下端，削成楔形，楔形大小与砧木切口相当，随即将接穗插入砧木切口中，对齐后再用夹子固定。
     4、嫁接苗管理：
    嫁接后移入小拱棚内，充分浇水，盖塑料薄膜呈密闭状，6-7天不通风，保持95%以上的湿度，白天温度25-26度，夜间20-22度。小拱棚外面覆盖草帘遮光，嫁接后的前3-4天要全部遮光，以后半遮光（两侧见光），随着嫁接苗的愈合逐渐撤掉覆盖物，并适当揭开塑料通风，但仍保持较高的空气湿度，每天中午喷雾1-2次，完全成活后转入正常的管理，成活后及时去掉砧木萌发出的侧芽，待接口愈合牢固后去掉夹子。
    注意：成活后及时去掉野茄发出的侧芽，愈合牢固后再去掉夹子，定植时，刀口部位高于地面，防止再次侵染。
  5、灰霉病：发病植株叶片自叶尖开始，向内呈V字形扩展，果实在小果、青果发生较多，在萼片下果蒂周围软腐，并长出大量灰绿色霉层。在气温20度、相对湿度在90%左右时最易发病。
    （1）尽量降低棚内湿度。早春季节地膜下浇水，采收旺季大浇水，注意放风排湿。达到地下湿润地表干燥。
    （2）高温变温处理。灰霉病孢子31度时萌发缓慢，33度孢子停止萌发，因而灰霉病发病初期，上午可晚通风，棚温至33度时再开始放风，保持棚温33度2-3小时。
    （3）大棚烟雾剂熏蒸，可降低棚内湿度。常用的有10%百一速烟剂、45%的百菌清烟剂、5%的百菌清粉尘剂或10%的灭克粉尘剂，以及灰霉灵烟熏剂。
    （4）带药涂花，在应用蕃茄灵或2.4-D时，加入0.1%的50%的速克灵粉剂或50%朴海因可湿性粉剂，使花器沾药，可杀灭灰霉病菌。
    （5）果实座住后，及时将败育的花摘除。
    （6）病株、病果、病叶带出棚外燃烧或深埋。