秋延迟栽培技术

    茄子秋延迟栽培，它具有易管理，投入低、周期短、产量高、效益好等特点，近几年得到迅猛发展，笔者通过深入调查研究，现将秋延迟茄子栽培技术总结如下：
一、品种选择
    根据济南地区的市场需求，及广大菜农的种植习惯，秋延迟栽培茄子品种应选择抗病，抗逆性强，高产，果实粗棒状，茄子油黑发亮的茄子品种。
1，新济杂长茄1号精品：
    为中熟杂交一代品种，生长势强，9-10片真叶显蕾，每隔1-2片叶一花序，果实长棒形，果长25厘米左右，横茎6-7厘米，平均单果重400克左右，果色紫黑油亮，无青头顶，果实紧密度较好，极耐运输，萼片紫色，品质极佳，耐弱光、低温、抗病商产，保护地早春栽培，亩产量可达19000公斤，面包棚、拱圆棚等春提早栽培专用品种，亩栽2000-2200株，采用双杆或三杆整枝。
2，世纪王：
    早中熟茄子杂交一代品种，生长势极强，隔1-2片叶一花序，茎及叶脉紫黑色，果实卵圆形（灯泡状）单果重500-800克，果色油黑发亮，至收获后期仍保油亮紫黑颜色，畸形果少，果实紧密度好，耐运输，商品性强，茎直立，分枝少，易管理，抗逆性强，抗病、高产。早春保护地、露地、秋延迟连续栽培，亩产量可达30000近。
3、黑帅长茄：
   中早熟杂交一代茄子品种，生长势强，座果力强，果实直棒状，上下一般粗，果长25左右，果茎7cm，平均单果重350克，果色油黑发亮，无青头顶，着色均匀，无阴阳面，耐贮运，抗病、高产。
二、育苗技术
    培育壮苗是茄子丰产和丰收的基础和前提，培育出适龄壮苗，茄子丰收就有70%成功的把握，壮苗的标准是，具有8-9片肥厚浓绿的真叶，节间短，叶片肥厚，根系发达完整，茎杆粗壮，株高25厘米左右，现蕾而未开花。
1，播种期的确定：播种期确定的原则是根据适宜定植期和适宜苗龄，向前推算出期适宜播种期，根据山东气候特点及历年来经验，秋延迟茄子的定植期一般在阳历的7月底8月初。秋延迟茄子育苗时，由于温度高，光照强，茄苗生长速度快，日历苗龄一般是在40天左右。因此适宜的播种期是阳历的6月底至7月初。
2，整畦施肥。为便于育苗操作管理，可将苗畦整成宽1.2米，长1.5米的标准畦。将畦中的育苗土筛细，并摊平到畦上，厚约12厘米，苗畦内施足底肥，每一标准畦施干鸡粪80千克，磷酸二铵8千克，氮、磷、钾复合肥2千克，每畦用甲醛（福乐马林）1千克兑水30千克喷洒畦面，边喷边翻，整平后盖地膜，密封5天后撤膜翻地。
3，种子处理。茄子种子皮坚硬，种皮厚，有蜡质层，透水透气性差，为提高发芽率，种子播种前应进行处理，秋延迟茄子栽培，一般每亩用种30克，播种前可用纱布包好先在冷水中浸泡1-2小时，再放入60度水中浸种10分钟，然后再在30度水中浸种8-10小时，将浸种泡好的种子搓洗掉种皮表面的粘液，沥干水分备播。
4，播种。将处理好的种子30克拌上细土，均匀地撒在畦面上，覆细土1厘米，然后用麩皮0.5千克拌上甲胺磷20克撒在畦面上，以防地下害虫，并用宽3米的塑料薄膜拱棚防雨，高温天用草帘盖棚遮荫，以防高温烤畦。
5，管理。此时正值温度高，拱棚两面头一定敞开通风，使拱棚内温度不高于28度，如畦面很干可浇水，防土壤板结。出苗后，用清水喷2次，去除杂草。幼苗二叶一心时，浇大水一次，间除弱苗，保持苗距2厘米，注意喷药防虫、防病。当幼苗长到3-4片真叶是用营养钵分苗，这样的大苗缓苗快，生长迅速。营养土的配制：1立方面肥沃田土加干鸡粪25千克，复合肥2千克，50%多菌灵100克。将分好苗的营养钵排在分苗畦内，7天后浇一次水，并喷洒75%百菌清可湿性粉剂800倍液，以防苗期病害。
也可以将处理好的种子直接播种在营养钵中，播种后苗期管理同上。
三、整地、施肥、定植
    深翻土壤30厘米，结合深翻施入底肥，亩施腐熟鸡粪4-5方，圈肥4-5方，施入适量磷酸二铵，硫酸钾，深翻二遍，将土肥混匀，栽植密度株距50厘米，行距60-70厘米。
四、定植后的管理
    为促进缓苗，定植后3-4天要灌一次缓苗水，此后根据茄苗生长需要，及时灌水，追肥，中耕除草，整枝打底叶，防治病虫害，适时采收，以确保丰收。
1，水肥管理：茄子叶面积大，蒸发水分多，土壤水分不足时，则植株生长缓慢，甚至落花减产，果皮粗糙，品质下降，一般要求土壤保持80%的湿度，结果前期需水较少，果实膨大期需水较多。茄子定植后和开花前除灌缓苗水外，原则上少灌水，要多松土，减少水分蒸发，加速缓苗和生长，促进开花结果，开花前要灌1-2次开花水，结果期需要大量的水分，加之天气炎热，蒸发量也大，每隔4-5天灌一次水，灌水次数要根据降雨情况和茄子的需水情况而定。追肥，由于茄子在生长期间陆续结果，分期分批收获，因此需要大量养分。追肥是保证茄子丰产的主要措施之一，追肥2次，每公顷每次追磷酸氢二铵300千克。第一次在结果盛期，第二次在9月中旬，追肥时，在距茎基部7厘米处用木棍扎眼，深度7厘米左右，将化肥施在其中，然后培土，这样可以达到深施，有利于根的吸收，并能减少肥料的损失。
2，茄子的整枝：茄子采用二杈式整枝，保留门茄下的第一侧枝，侧枝以下的腋芽全部摘去，使其生出两个杈生长。茄子整枝要及时，在摘叶同时发现第一侧枝下有腋芽就要摘去，不要等长大后再去掉，以免浪费养分。茄子摘叶，一般称打底叶，茄子在缓苗以后，开始摘下枯黄叶和挨地面的老叶，随着植株的生长，逐渐摘到第一果以下的叶子，以后就不要摘了。
五、病虫害防治：
1、茶黄蟥；受害叶片增厚僵硬，叶背面呈油渍状，渐变黄褐色，叶缘向上卷曲、皱缩。受害的嫩茎变黄褐色，扭曲畸形，植株矮小丛生，以致干枯秃顶，落花落果，果柄和果皮变褐，果实生长停滞变硬，失去商品价植。
防治方法：a、及早清除田间及其周围的杂草和枯枝落叶，减少虫源。
b、药剂防治：发现虫害时及时用药，可选用20%三氯杀螨醇乳剂1000倍液，或75%克螨特乳剂1500倍液，或25%灭螨猛可湿性粉剂1000-1500倍液。重点喷植株上部的嫩叶背面、嫩茎、花器和幼果。每隔10-14天喷1次，连续喷3次。
2、茄子绵疫病：茄子绵疫病主要发生在茄子果实上，是生育后期发生的病害。病菌刚侵染茄果时果面生水渍状小圆斑点。圆斑点褪绿，边缘稍凹陷，后来病斑不断扩大，果实收缩变软现出皱纹，病斑由黄褐色变暗褐色水烂状，果面布满白絮果肉，变黑腐烂。病叶受害病斑圆形，褐色，病斑上有轮纹，潮湿时病斑边缘模糊不清，斑上生稀疏白霉。易枯干碎裂。
防治方法：a、根椐天气预报，下雨的前一天，向植株喷洒波尔多液。
b、发病初期进行药剂防治，70%甲基托布津700倍液，75%百菌清600倍液，25%甲霜灵600倍液，64%杀毒矾450倍液，40%疫霉灵300倍液，72%克露800倍液，72.2%普力克700倍液，47%加瑞农900倍液，交替用药7-10天一次，防治1-2次。